Οι αστακοί θα πρέπει στο εξής να ζαλίζονται πριν σκοτωθούν

Kαι επίσημα, πλέον, η ελβετική κυβέρνηση απαγόρευσε από την Τετάρτη την πρακτική που συνίσταται στο να πετάνε ζωντανούς τους αστακούς στο καυτό νερό, αναφέροντας ότι θα πρέπει να τους ζαλίζουν πριν τους θανατώσουν. Στο πλαίσιο αναθεώρησης των σχετικών νόμων για την προστασία των ζώων, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση υπογραμμίζει ότι από την 1η Μαρτίου 2018 «η πρακτική που συνίσταται να πετούν ζωντανούς τους αστακούς στο καυτό νερό, η οποία συνηθίζεται στα εστιατόρια, δεν θα επιτρέπεται πλέον».

Οι υπερασπιστές των δικαιωμάτων των ζώων και οι επιστήμονες εκτιμούν ότι οι αστακοί και τα άλλα οστρακοειδή έχουν πολύπλοκα νευρικά συστήματα και αισθάνονται πραγματικά πόνο όταν τα πετάνε στο καυτό νερό. Επιπλέον, εκτός από την οδηγία, τα οστρακοειδή δεν θα επιτρέπεται πλέον να μεταφέρονται σε πάγο ή σε παγωμένο νερό, αλλά ότι θα πρέπει να διατηρούνται «στο φυσικό τους περιβάλλον».

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on Tumblr