Kaya 07

Σε συνοικιακά καφέ και έως 2 ευρώ ο καπουτσίνο στο χέρι.

O καλός καφές κρίνεται στον καπουτσίνο και η τελειότητά του είναι συνισταμένη πολλών παραμέτρων, σωστής τεχνικής και ποιοτικών πρώτων υλών για να μη σε πειράζει στο στομάχι και να μην κάνει τα νεύρα σου τσατάλια σε κάθε γουλιά. Μέσα στην πληθώρα των αλυσίδων καφέ που υπάρχουν στην πόλη -τα οποία θησαυρίζουν ως επί το πλείστον λόγω τιμών- μπορείς να βρεις μικρά καφέ σε διάφορα μέρη της Αθήνας όπου σερβίρεται καταπληκτικός καφές από μερακλήδες μπουφετζήδες που έχουν πάει το θέμα ένα βήμα μπροστά. Κάθε πρωί, φροντίζουν τις μηχανές τους, αλέθουν φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ και περιμένουν να τους επισκεφτείς, αρκεί να ξέρεις πού θα τους βρεις και τι θα τους ζητήσεις…

Kaya spirit

Kaya 03

Στη στοά Μπολάνη, με άνετο πάσο και διαμπερή τζαμαρία. Εδώ θα δοκιμάσεις έναν από τους πιο κορυφαίους καφέδες της πόλης από καφεκόπτες-μπαρίστας που φρεσκοαλέθουν τον καφέ μπροστά σου σε πεντακάθαρους μύλους κι έχουν να σου προτείνουν διάφορες επιλογές σε χαρμάνια από την Ινδονησία, την Αιθιοπία, την Κένυα και τη Γουατεμάλα. Εδώ ο καπουτσίνο ψήνεται με επιδεξιότητα σε μηχανή Synesso, τελειοποιείται με βιολογικό γάλα από τις Άλπεις.

[themify_box style=»purple info rounded» ]Kaya Spirit, Βουλής 7, Αθήνα, καθημερινές 7:00-18.00 και Σάββατο 8:00-15:00, 213 0284 305.[/themify_box]

Rizzari

Rizzari 06

Η ιδανικότερη στάση για καφέ, με θέα στο ομώνυμο πάρκο και στον Λυκαβηττό. Εδώ ο ρόλος του καφέ είναι πρωταγωνιστικός και κανένα ωράριο δεν λογαριάζεται στο σερβίρισμά του – μπορείς να τον παραγγείλεις όποτε επιθυμείς μέχρι τις 2:00 το βράδυ. Στην ξύλινη μπάρα του, θα δοκιμάσεις 100% Arabica πράσινο καφέ, ο οποίος ελέγχεται σε μόνιμη βάση από τον βραβευμένο γευσιγνώστη Ζαφείρη Μαύρο και φρεσκοκαβουρδίζεται στο μαγαζί. Σπεσιαλιτέ του ο καπουτσίνο, στα 1,80 ευρώ take away, που πίνεται ιδανικά (όπως μας είπαν) μόλις συμπληρωθεί η δέκατη μέρα που έχει ψηθεί.

[themify_box style=»purple info rounded» ]Rizzari, Ριζάρη 22, Παγκράτι, καθημερινά 8:00-2:00, 213 0090 926.[/themify_box]

Grain

Στην οδό Ομήρου, σερβίρει καταπληκτικό καπουτσίνο ποικιλίας Mrs. Rose από 6 επιλεγμένες Arabica ποικιλίες της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής και της Αφρικής – χαρμάνι που με αργό ψήσιμο κάνει το φλιτζάνι να ξεχειλίζει εναρμονισμένα αρώματα λουλουδιών, φρούτων και σοκολατοκαραμέλας και είναι από τα καλύτερα χαρμάνια της πόλης που έχουμε γευτεί.

[themify_box style=»purple info rounded» ]Grain, Oμήρου 33, Κολωνάκι, 210 3616 409.[/themify_box]

Harvest Coffee and Wine

Καφέ-μπαρ ευρωπαϊκής essence, στην αρχή της Αιόλου, που ενδείκνυται για πάσης φύσεως ραντεβού, μακριά από τον χαμό. Ατού του ο φρεσκοκαβουρδισμένος μονοποικιλιακός καφές που εισάγει από διεθνείς φάρμες (συνήθως από το Περού, τη Γουατεμάλα, τη Βραζιλία, το Μεξικό, τον Παναμά) και το βιολογικό γάλα που χρησιμοποιεί στον καπουτσίνο.

[themify_box style=»purple info rounded» ] Harvest Coffee and Wine, Αιόλου 64 & Ευριπίδου, Αθήνα, καθημερινά από τις 7:30 μέχρι αργά το βράδυ, Σάββατο και Κυριακή από τις 8:00 μέχρι αργά, 213 0252 284.[/themify_box]

TAF

TAF 06

Από τις πιο όμορφες αυλές της Αθήνας, με ντοκτορά στον ποιοτικό καφέ. Εδώ θα βρεις σπάνιες ποικιλίες καφέ -Columbia με απαλή και γλυκιά γεύση, Brazil Santos με απαλό άρωμα και διακριτική επίγευση σοκολάτας, Organic Arabica βιολογικής καλλιέργειας με ανάλαφρο άρωμα, ό,τι πρέπει για χωνευτικό- στην τιμή των 2 ευρώ (αν τους πάρεις στο χέρι), ενώ διαθέτει και τον Jamaica Blue Mountain καφέ, την καλύτερη κι ακριβότερη ποικιλία που κυκλοφορεί στις αγορές του κόσμου.

 [themify_box style=»purple info rounded» ] TAF, Νορμανού 5, Μοναστηράκι, καθημερινά 11:00-02:00 και Παρασκευή-Σάββατο από τις 11:00 μέχρι αργά, 2103238 757.[/themify_box]

Nomad

Ο καλύτερος καφές του Χαλανδρίου, ίσως και της Αθήνας ολόκληρης. Φρεσκοκαβουρδισμένος speciality με οξύτητα και τέλεια αρώματα (άρα ιδανικός για cappuccino) και πάντα μία δεύτερη ποικιλία που ανανεώνεται κάθε 2 μέρες και έρχεται από μια φάρμα κάπου στον κόσμο – ρώτα τον σερβιτόρο. O μόνος cappuccino στο 1,80 to go. Ευγενέστατο προσωπικό, παρεϊστικό κλίμα, το ιδανικό μαγαζί από πρωί έως after midnight ώρες.

Γι’ αυτό άλλωστε το είχαμε επιλέξει στο Perfect 20 Χαλανδρίου.

[themify_box style=»purple info rounded» ] Nomad, Θουκυδίδου 3, Χαλάνδρι (2ος πεζόδρομος), καθημερινά από τις 08:00 μέχρι 02:00, Σάββατο και Κυριακή μέχρι αργά – σερβίρει καφέ έως τις 23:00, 2106851051.[/themify_box] [themify_button ]Των Σοφίας Αλεξίου, Αναστασίας Λαντζούνη – φωτό: Αλέξανδρος Ακρίβος, Instagram[/themify_button]

 

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on Tumblr