Ξέχνα τα συνηθισμένα, και έλα να τσικνίσεις στον πεζόδρομο της Αιόλου!

Η αλήθεια είναι πως υπάρχουν κάποιες ημέρες (ή μάλλον νύχτες) του χρόνου που νιώθεις μία πίεση να κανονίσεις κάτι και να περάσεις καλά. Μία τέτοια είναι και η Τσικνοπέμπτη… ή μάλλον ήταν!
Κόντρα στην «καταπιεσμένη» διασκέδαση, τα Street Food and Tunes έρχονται να εγκαινιάσουν το 2017 με μία απόλυτα come as you are, street φιέστα για να χορτάσετε τσίκνα και μουσικές το βράδυ της Τσικνοπέμπτης στο κέντρο της πόλης!
Το deBop ενώνει τις δυνάμεις του με το Mama Roux και τον κοινό house chef τους, Vasilis Sporos, που χρόνια τώρα πειραματίζεται με το γνήσιο αμερικάνικο #barbeque, την κουζίνα της Νέας Ορλεάνης και το παγκόσμιο street food, παρουσιάζοντας το Po’ Boys – ένα project που έκλεψε τις εντυπώσεις στο Athens Food Market της πλατείας Κοτζιά πριν λίγο καιρό!
Αφήστε, λοιπόν, τα συνηθισμένα και ελάτε Πέμπτη 16 Φεβρουαρίου, να τσικνίσουμε μετά μουσικής σε ένα πλούσιο και αυθεντικό Barbeque Joint –με το δικό του χειροποίητο#smoker, παρακαλούμε!- στον πεζόδρομο της Αιόλου!

Facebook Event!

StreetFOODandTUNES-risegr

Το μενού (Street Food):
1. #Hush_Puppies_with_Creole_Mayo €4
Τραγανές κροκέτες από πολέντα και ξινόγαλο με μαγιονέζα creole
2. #Apple_Coleslaw €3.50
Λάχανο, πράσινο μήλο, καρότο, κρεμμύδι, μαγιονέζα, σελινόσπορος
3. #Pulled_Pork_Burger €5.50
Χοιρινή σπάλα σε ίνες με γλάσσο bourbon, iceberg, τομάτα και creole mayo
4. #Brisket_Burger €7.50
Βοδινό brisket με Po’ Boys rub με γλάσσο bourbon, iceberg, τομάτα και creole mayo
5. #Spare_Ribs_n_Coleslaw €7
2 χοιρινά spare ribs με γλάσσο bourbon, πατατοσαλάτα και pickled λαχανικά
6. #Beignets με πραλίνα φουντουκιού €3.50
Τραγανοί λουκουμάδες Νέας Ορλεάνης με πραλίνα φουντουκιού

Οι Μουσικές (and Tunes): Dimitris Papadopoulos Quartet
O Δημήτρης Παπαδόπουλος έχοντας «αριστεύσει τόσο στην σπιρομέτρηση», όσο και στο Ωδείο Αθηνών, αρπάζει την τρομπέτα του, και παρέα με το κουαρτέτο του, έρχονται να μας διδάξουν πως η jazz μπλέκει παράδοση και μουσική πρωτοπορία! Μία μουσική διαδρομή στα διασημότερα street food parties σε back beat, bebop και block chords ρυθμούς!

Μαζί μας θα είναι και το Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, για να προτείνει:
1. #Lynchburg_Lemonade (Jack Daniel’s No7, Triple Sec, Φρέσκος Χυμός Λεμόνι, Σιρόπι Ζάχαρης, Lime)
2. #Jack_Honey_Smash (Jack Honey, lime, φλούδα πορτοκάλι)
και να μας διασκεδάσει με super give-aways, αλλά και την παραδοσιακή πια κλήρωση για:
Μία συλλεκτική συσκευασία Jack Daniels
Ένα BBQ και
Μία συλλεκτική κιθάρα!

Τσικνοπέμπτη 16 Φεβρουαρίου, λοιπόν, Street Food and Tunes στο Mama Roux!

SAVE THE DATE people!
#streetfoodandtunes #debop_gr #debop
www.debop.gr

Share on FacebookTweet about this on TwitterPin on PinterestShare on Google+Share on Tumblr